11月11日（月）、本年度第３回目となる、食のキャラバン～四万十川で食と農（能）を考える～を開催しました。 今回は、日本三大清流の四万十川流域の水辺の植物にスポットをあて、四万十市西土佐の農家レストラン「しゃえ… もっと読む »
第３回 食のキャラバン～四万十川で食と農（能）を考える～を開催しました
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第３回 食のキャラバン 郷土の植物再発見―食文化観光の開拓―のご案内
第3回目の食のキャラバンは、四万十市西土佐にある農家レストランしゃえんじりにて開催します。 水源から河口までの距離が長く、流れの穏やかな、四万十川が織りなす、自然や植物を、見て、学んで、食べる企画です。 当日は紅葉が… もっと読む »
