【NHKワールドTV(Biz Buzz Japan)】スラリーアイスが紹介されます。

 システム工学群 兼 地域連携機構 ものづくり先端技術研究室の松本 泰典 准教授と株式会社 泉井鐵工所が共同開発した「塩分濃度1%のスラリーアイス」の鮮度保持に関する内容が、6月24日(金)に放送されるNHKワールドTV(国際放送)の「Biz Buzz Japan」で取り上げられます。

 

「Fresh Food Goes Global」というテーマで、日本の食品保存技術と流通革命を特集した番組で、スラリーアイスの製造技術と、スラリーアイスを活用した鮮魚ブランド商品である、中土佐町のカツオのたたき「ぴんぴ」の取り組みが、先進事例の一つとして紹介されます。

 

 同番組は、日本の最先端科学技術を外国人に分かりやすく紹介する情報番組のため、本学の研究成果が広く海外に知れ渡ることが期待されます。 ぜひご覧ください。

 

◇番組名 :NHKワールドTV「Biz Buzz Japan」

      http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bizbuzz/201606140600/

◇放送日時:6月24日(金)以下の4回の時間帯のみ配信されます。

       配信時刻  00:30 - 00:58 (6/23の深夜)

             06:30 - 06:58 (6/24朝)

             12:30 - 12:58

             18:30 - 18:58

  パソコン等でのストリーミングして視聴する番組です。

  こちらから上記時間帯にアクセスしてご覧ください。

   URL:http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/live/

 

 参考 様々な視聴方法

    http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/ja/world/howto/